Kaltzio Propionatoa: Industria-irtenbide moldakorra eta fidagarria
Aplikazio Eremu Nagusiak
Kaltzio propionato hau kristal zuri, granulu edo hauts gisa aurkezten da, usainik gabea, propietate kimiko egonkorrak dituena. Oso disolbagarria da uretan eta apur bat alkoholean, eta horrek erosotasun handia eskaintzen du aplikazio praktikoetarako. Bere mekanismo antibakteriano bereziari esker, azido propioniko librea askatzen du ingurune azidoetan, lizunen, bazilo Gram-negatiboen, bazilo espora-sortzaile aerobikoen eta baita aflatoxinen aurkako efektu inhibitzaile indartsuak erakutsiz. Bere eraginkortasun antibakterianoa pH balioarekin estuki lotuta dago, bere gailurra 5.0 pH-an lortzen du eta eraginkorra izaten jarraitzen du 6.0 pH-an ere, % 0,01eko gutxieneko inhibizio kontzentrazioarekin. Aipagarria da legamiarentzat kaltegabea dela eta ez duela albo-ondorio toxikorik sortzen gizakientzat eta animalientzat, segurtasuna eta fidagarritasuna bermatuz.
Elikagaien industrian, okindegiko produktuen eta esnekien kontserbazio-bazkide bikaina da, hala nola ogia, gozogintza eta gazta. Janari-hondakinak eragiten dituzten mikroorganismo kaltegarriak eraginkortasunez inhibitzen ditu legamiaren hartziduran eragin gabe, elikagaien zapore eta kalitate optimoa mantentzen duela ziurtatuz, iraupena luzatuz. Soja-saltsaren ekoizpenean erabiltzen denean, birhartzidura zehaztasunez inhibitzen du, produktuaren kalitatearen egonkortasuna babestuz. Pentsuen industrian, lizunaren aurkako agente oso eraginkor gisa, hainbat uretako animalien pentsuetarako egokia da, proteina-pentsuak eta arrainentzako beita-pentsuak barne, pentsuaren iraupena eraginkortasunez luzatuz. Beste gatz ez-organiko batzuekin konbinatuta erabiltzen denean, abereen gosea hobetu eta behien esne-ekoizpena handitu dezake. Bere lurrunkortasun txikiak, tenperatura altuko erresistentziak eta animalien egokitzapen onak pentsu-egoera ugaritarako egokia bihurtzen dute. Farmazia-arloan, lizun parasitoek eragindako azaleko gaixotasunetarako erremedio eraginkor bihurtzen da. Hauts, disoluzio edo ukenduetan formulatzen denean, azaleko osasuna babesten du. Eguneroko produktu kimikoetan, hala nola hortzetako pasta eta kosmetikoetan, oso ondo funtzionatzen du, gehigarri gisa jardunez korrosioaren aurkako babes iraunkorra emateko eta produktuaren kalitatea babesteko.
Zehaztapenak
| Produktuaren izena | Kaltzio propionatoa | |||||||||
| Formula kimikoa | C₆H₁₀CaO₄ | |||||||||
| Pisu molekularra | 186,22 | |||||||||
| Itxura | Hauts kristalino zuria | |||||||||
| Urtze-puntua | >400 °C | |||||||||
| Dentsitatea | 1,263 g/cm³ | |||||||||
| CAS zk. | 4075 - 81 - 4 | |||||||||
| HS kodea | 29155090 | |||||||||
| EINECS zk. | 223 - 795 - 8 | |||||||||
| Aplikazioa | Elikagaiak, pentsuen kontserbagarriak, beste arlo batzuk | |||||||||
Kalitate Kontrol Orria
| Produktuaren izena | Kaltzio propionatoa | ||||||
| Parametroa | Estandarra | Proba | |||||
| Itxura | Hauts zuria edo granuluak | baieztatu | |||||
| Saiakuntza (oinarri lehorrean), % | ≥99.0 | 99.9 | |||||
| Substantzia disolbaezinak, % | ≤0.3 | ||||||
| Lehortzean galtzea, % | ≤9.5 | %6,50 | |||||
| Azido librea eta alkali librea | Proba gaindituta | Proba gaindituta | |||||
| Fluoruroa (F gisa), ppm | ≤30 | ||||||
| Artsenikoa (As2O3 gisa), ppm | ≤3 | ||||||
| Burdina (Fe gisa), ppm | ≤50 | ||||||
| Metal astunak (Pb gisa), ppm | ≤10 | ||||||
| Ondorioa | Berretsitako estandarra | ||||||
Laburbilduz
UniversalGuard™ Kaltzio Propionatoa azido propionikoa kaltzio karbonatoarekin neutralizatuz ekoizten da, fabrikazio-prozesu heldu bat erabiliz. Elikagaietarako plastikozko poltsekin forratutako plastikozko ehundutako poltsa itxietan ontziratzen da, bere izaera higroskopikoa modu eraginkorrean tratatzeko. Garraioan eta biltegiratzean, babes-neurri zorrotzak ezartzen dira produktuaren kalitatea uneoro koherentea dela ziurtatzeko.